איך לבחור מקרר יינות ביתי ?

מעוניינים לרכוש מקרר יינות ביתי אבל מסונוורים ממבחר הדגמים ?
רוצים לתת לבקבוקי היין מקום מכובד שישמור עליהם ויציג אותם בכבוד הראוי להם?

קיימים דגמים רבים של מקררי יינות ובין הדגמים הבדלים מהותיים שצריך לקחת בחשבון לפני הקנייה, כל אחד מהם עונה לצרכים ולדרישות הלקוח, לכן חשוב לבחור בדיוק את מקרר היינות המתאים לכם!
רגע לפני שנתייחס לדגמים השונים, בואו נעמיק רגע לעולמו של היין ושתיית יין יוקרתי כדי להבין למה בכלל צריך מקרר יינות בבית?

מקרר יינות ביתי נועד לשמור על בקבוקי היין לאורך זמן ולהגן עליהם מתנאי הסביבה. ישנם כמה אלמנטים המשפיעים על איכות ושימור בקבוקי יין: טמפרטורה, לחות, חשיפה לאור או לחמצן ותנועה.
כל האלמנטים האלו נלקחים בחשבון בכל מקרר יין, החל מהמנוע, המנגנון שלו, צבע הזכוכית, המידוף, מד הטמפרטורה, נעילה, שליטה מרחוק, פונקציות מתקדמות ועוד..
לצד כל אלו, יש גם את הצד העיצובי, שכן מי שרוכש מקרר יין, משקיע בפריט יוקרתי.

אז איך לבחור מקרר יינות ביתי?

בחירת מקרר יין היא השקעה של ממש, הדרך הטובה ביותר לבחירת מקרר יינות ביתי היא לדעת להתאים אותו לצרכים המדוייקים עבורכם.
פרטים חשובים שצריך לקחת בחשבון הם: כמות בקבוקים שהמקרר עתיד להכיל, מיקום המקרר בבית, העיצוב והאם הוא ישמש אתכם עבור יין לבן ואדום או רק אחד מהם.

גודל המקרר ועיצובו

בחירת גודל המקרר תלוייה בשני גורמים: הראשון הוא מיקום המקרר, כמה מקום ואיפה תרצו שיהיה והגורם השני הוא כמות הבקבוקים אותם תרצו לאחסן בו. מקררים קטנים מכילים עד 12 בקבוקים ומקררים גדולים יכולים להכיל עד 180 בקבוקים. ישנם מקררי יין בנויים או אינטגרליים שניתן לשלבם כחלק מהמטבח ממש כמו תנור בילד אין או בנישה ייעודית מתחת לשיש.

לצד הגודל יש גם את נושא העיצוב, ישנם מקררי יין בעיצוב קלאסי אלגנטי וישנם מקררים בעיצוב מתוחכם וחדשני. מקררי יין מגיעים בגימור כסוף או שחור, היום ישנה תאורת לד שמשדרגת את המראה, תאורה פנימית, דפנות מעוגלות או חדות, תוספת של נירוסטה או עץ ועוד מאפיינים עיצוביים שכל לקוח בוחר בהתאם לעיצוב הבית או החלל שבו עתיד מקרר היין להיות וכמובן שכל אלמנט עיצובי מותאם גם לצורך התפעולי של המקרר.

מידוף

קיימות שתי אפשרויות מידוף: נירוסטה ועץ.
באתר שלנו כל מקררי היין כוללים מדפי עץ איכותי.
דוגמא למדפי עץ הוא מקרר יינות ביתי CASO WineSafe 12 black, המכיל גם הוא עד 12 בקבוקי יין לבנים או אדומים על גבי מדפי עץ איכותיים, חזקים במיוחד וניתנים לשליפה.
שתי האפשרויות מצויינות וחומרי הגלם איכותיים, הבחירה תלויה ביצרן, בעיצוב ומה משרת יותר טוב את הדגם.

האם יש צורך בכמה אזורי קירור?

הסיבה שישנם מקררי יין עם יותר מאזור קירור אחד היא כדי לאפשר אחסון של יותר מסוג אחד של יין, שכמובן דורשים טמפרטורות אחסון שונות. חשוב לדעת שמקרר יין בעל יותר מאזור קירור אחד הוא בעל מערכת מתוחכמת יותר ולכן העלות תהיה בהתאם.

קחו לדוגמא מקרר יינות ביתי מפואר מבית CASO דגם WineChef Pro 126-2D black. דגם זה הוא בעל שני אזורי טמפרטורה נפרדים כשלכל אזור יש דלת נפרדת. ישנם כמובן מקררים בעלי שני אזורי טמפרוטרה עם דלת אחת בלבד אך עדיין ישנה הפרדה בתוך המקרר.

מקררי יין בעלי שני אזורי קירור יכילו בתוכם יותר בקבוקים ממקררים בעלי איזור קירור אחד, הם בעלי טכנולוגיות מורכבות יותר ונחשבים יוקרתיים יותר.

מערכת הפעלה וטכנולוגיות מתקדמות

כמו בהרבה מכשירי חשמל, קיימות טכנולוגיות חדשות ומתקדמות גם במקררי יין. ישנם מקררי יין עם אפשרות שליטה חכמה באמצעות wifi ואפליקציות ייעודיות, טמפרטורות מתכווננות אלקטרונית לכל אזור קירור בנפרד, מערכות הפעלה שקטות במיוחד, צריכת חשמל חסכונית עם בידוד תרמי, מנגנון נגד רטטים לא צפויים העלולים לפגוע באיכות היין, מסנני קרינה וזכוכיות מבודדות.

עכשיו כשבידכם כל המידע הדרוש לבחירת מקרר יינות ביתי, החליטו מה הסגנון והתקציב המתאים לכם ובחרו את מקרר היין הבא שלכם.
בהצלחה!